微波炉多种用途创品质生活 了解工作原理排查微波炉不加热

    微波炉如今已经普及到了每家每户，而且使用非常方便，需要加热的食物只需要放入微波炉里叮一下就可以了，非常的方便。但是很多人对于微波炉的使用仅仅只限于食品的简单加热，这让微波炉的功能没能好好发挥，大大了浪费了如此实用的家用电器。下面我爱我家小编就来和大家说说微波炉的用途吧！开发微波炉的多种用途，让生活更加的方便、舒适。

    微波炉用途：

    1、烹饪食物

    用微波炉做菜，这是很多人都不怎么会用到的功能，其实这是非常方便及快捷的。在烹调过程中，微波以每秒24.5亿次的频率使食物中的极性分子（如水分子）震荡摩擦，产生分子热。同时，用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量，且在微波能达到的食物的深度范围内，表里同时受热，因此烹调时间明显缩短，烹调速度快。比如，蒸一只切鸡或烤一只鸭只需8分钟，如果是蒸鱼那时间久更短了。

    2、食物解冻

    当我们需要做菜的时候从冰箱冷冻室内拿出的肉类、鱼类被冻得硬邦邦的，要进行烹饪还需要等起自然解冻，非常费时。用微波炉给食物解冻及方便又快捷，因为自然解冻是从外及里进行的，而微波炉解冻能达到的深度范围内表里同时受热解冻，速度快。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时，能最大限度地限制微生物繁殖，最大限度地保持食物原有的新鲜品味。

    3、食物二次加热

    给食物的二次加热这是很多消费者最常使用的功能，也是相当的方便、实惠。对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热，只需几分钟或几十秒，即可加热，且保持原汁原味，加热中不用对食物搅拌，所以还能保持食物的原有形态。对于家里有老人、孩子的双职工，有了微波炉就可免去他们吃午饭不方便的担忧了。您可以事先将饭菜做好放在冰箱里，到时他们只需取出并放进微波炉加热几分钟即可食用。

    4、食物干燥、脱水

    微波炉在加热过程中会蒸发食物中的大量水分，因此我们可以使用该原理进行对食物的脱水、干燥等操作。

    5、食品、餐具消毒

    对于剩菜，为防变质可同盛放的器皿一起经微波炉加热几分钟，冷却后再放入冰箱保存，可相对增加保鲜保质时间。这是因为经过微波炉加热后，食物中的细菌和霉都被杀死或活性降到最低，有利于保存。试验表明，一定强度的微波能在1分钟内杀灭所有大肠杆菌；6分钟内杀灭沙氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌。当然，使用微波炉进行灭菌消毒，不能达到医学标准的杀灭程度，但用于一般家庭的灭菌消毒处理还是具有较好效果的。我们使用微波炉可以给餐具、小孩的奶瓶等消毒。

    使用微波炉的生活小窍门：

    1.榨果汁。将柑橘类水果如：柠檬、橙子、柚等等刺破，在高温下掀盖加热15－20秒，放置1－2分钟后用手搓，切开水果，即可榨出果汁。

    2.食物复脆。饼干、瓜子、花生等食物被氧化后，用微波炉处理一下即可恢复香脆。

    3.药物防蛀防霉。贵重中药材放在微波炉内加至温热，冷却后密封在塑料袋中，即可长期存放。

    4.制作香味纸巾。将浸湿的纸巾喷洒上柠檬汁，放在微波炉内最大功率高温加热20－30秒，取出冷却后即可。

    5.用微波炉加热食品时，无法使食品表面出现焦黄。例如，用微波炉烤鸡腿时，要将鸡腿预先泡在酱汁内，并在烤制中用小刷子将酱汁涂于鸡腿表面，就可以表现出那种焦黄的感觉。

    6.鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的；

    7.加热结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些佐料(如烹肉类后，可浇上乳化的油或调味汁于面上，再撒些辣椒粉、面包屑等)，达到加热不能做到的效果。

    8.食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热；小块食物比大块食物熟得快，最好将食物切成5厘米以下的小块；

    微波炉是很多家庭都有的厨房电器之一，人们常用它来加热食物，但是微波炉和其他家用电器有一个明显的区别就是微波炉在运行的时候有很大的辐射性，而微波炉加热是靠微波，可是微波对人体有很大的辐射危害性，尤其一旦微波炉出现故障比如微波炉不加热，其辐射性就更大，那么微波炉不加热怎么办?下面我们就一起从下文中了解一下吧。

    微波炉不加热现象一般都是接通电源后微波炉能“正常运行”，显示灯也会亮，同时微波炉里面的转盘也会转动发出呜呜的运转声，但是很久都不能将食物制热。

    微波炉的加热系统主要由高压变压器、磁控管、高压二极管、高压电容、波导板、加热腔体和控制元件等构成。微波炉加热原理是：变压器初级通上220伏的交流电，次级便产生3.4伏的交流电压，供灯丝加热。同时高压绕组产生2000伏的交流电，经二极管整流产生约4000伏左右的直流高压，加到磁控管的阳极上，构成功率为800瓦的微波能。经过波导管传入炉腔，并在炉内来回反射穿透食物，使食物分子高速震动，摩擦产生热量，使使食物加热。

    了解了工作原理之后我们就能我们就能够对微波炉不加热进行一些简单的排查与维修方法。微波炉不加热一般分为低压故障和高压故障导致不加热。

    1、低压故障一般是由于低压供电线路有问题，形成220V交流电压没有送往高压变压器或变频板，然后高压局部不工作惹起不加热。低压局部大多由于定时器损坏(机械式微波炉)或电脑板继电器损坏(电脑型微波炉)所致，还有少量微波炉因微动开关所致。

    2、高压故障一般是由三大元器件引起的，高压二极管、磁控管、高压变压器。因品牌和运用时间长短的不同，三大元器件的损坏几率也存在差别，格兰仕微波炉不加热多数由于高压二极管短路所致按时间揣测，8年之内的微波炉不加热二极管短路惹起的比例多，8年之外的微波炉不加热磁控管造成不加热的多数。而还有很少的一部分是因为高压变压器损坏导致微波炉不加热，此类缘由较少。