解放双手 洗碗机原理浅析 选购指南

    洗碗机代替了人的双手，完成了洗碗这项艰巨的工程。那么它到底是怎样工作的？又该如何挑选洗碗机呢？

    洗碗机的结构不复杂，它包括控制装置、进水阀和泵三个主要的结构。

    1、 控制装置：控制装置安装在洗碗机的门里，就在控制面板的后面，是一个简单的电机系统：定时器，它决定运转过程中每个阶段的持续时间和在恰当的时候启动恰当的功能。

    2、 进水阀：进水阀是供水系统进入到洗碗机的地方，进水阀打开时，通过水压可以使水进入洗碗机。

    3、 泵：由电机驱动，在压水过程中，泵把水推进到喷管里。在排水过程中，泵把水引到排水管。有可逆性和直接驱动型两种。

    洗碗机的工作原理：

    首先，洗碗机把水灌注在底部的一个小盆中，在那里将水加热到约54-60℃，然后由一个泵将水推进到水喷头，水就从那里喷向碗碟，这水的喷洒力很强，而且还会使连接喷头的喷管旋转，从而使水喷向不同的方向，以完成清洗和冲刷过程。

    接着，当清洗和冲刷结束后，水会重新排到那个小盆里，在那里泵会把水抽出洗碗机，通过管道排出去。

    最后，洗涤完成之后是烘干，烘干的功能是可以选择的，烘干过程通过洗碗机底部的加热装置对内部的空气进行加热，从而达到碗碟变干的效果。

    一、机械作用

    1.在洗涤泵的驱动下，洗涤液呈喷射状态对餐具表面的直接冲刷。洗涤液对餐具表面的直接冲刷作用，与从喷臂喷出射流水的压力，角度及速度有关。

    2.洗涤液呈喷射状态对餐具表面的间接冲刷。洗涤液喷射至餐具及内胆后反弹，及喷射后回流洗涤液对餐具表面的冲刷作用。

    二、化学作用

    1.通过含有离子交换树脂的软水器，有效除去影响皂化反应的钙、镁离子，改善水质，使洗涤剂充分发挥作用。

    2.洗涤过程加入的洗涤剂与餐具中油脂起良好的碱性皂化反映，使油污脱离餐具。当水温达到45℃～50℃时中活性物质能最大发挥作用。

    洗碗机选购

    在购买洗碗机前，我们应该对洗碗机要有一定的了解，然后再根据需要选择适合自己的洗碗机。

    洗碗机可以分为很多种，首先根据洗碗机的开门方式，可以分为前开式和顶开式两种，前开式像抽屉一样可以拉出每个格架，使用方便，而顶开式则比较不方便，所以购买时可以根据家居的需要选购前开式或者是顶开式。

    其次，根据洗涤方式，洗碗机可以分为叶轮式、喷射式、淋洗式和超声波式四种，一般来说，叶轮式和喷射式比较常见，其结构简单，洗涤效果较好，而且售价较低和维修容易等，比较适合一般家庭使用。

    再者，洗碗机通过耗电量的不同或者及内存放的有效容积不同可以有不同的规格。现在的许多洗碗机越来越发展，功能越来越齐全，因此，在选购时可以根据自身的需要选择适合的规格和所需要的功能。

    最后就是看洗碗机的外形、结构、绝缘性能、有无漏电等基本性能是否完好，质量是否优良。

    一般情况下，购买洗碗机首先要考虑洗碗机的种类和规格，规格一般选用前开式的、喷嘴式或叶轮式的机型，规格上根据家庭人口选择，功能上一般家庭只要具备 洗、涮、干燥及自动程序控制的功能即可。当然，也可选购具备快速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的洗碗机，这类机型的优点是洗涤干净、安全可靠、能自动循 环，但价格要相对贵一些。

    除此之外，在购买洗碗机之前最好先确定装在哪里，买独立式的还是嵌入式的，并且确定尺寸。