掌握厨房装修窍门 打造漂亮厨房不是难事

     由于总价低、房型合理，小户型在市场上一直受到市民的青睐，但对于许多在家中烧、煮食物的家庭来说，窄小的面积是厨房最不能令人满意的地方。厨房装修该如何设计？在有限的空间中，合理的家具尺度选择和合理的功能布局就显得非常重要。

     一般来说，厨房的家具主要有三大类：冰箱、水槽、炉灶。这三个部分的合理布置是厨房家具布置成功与否的关键。应按照烹调操作顺序来布置，以方便操作，避免人的过多走动。除在布置上应该考虑人体和家具的尺寸外，围绕某些设备(如冰箱、洗衣机、煤气罐等)的活动范围也要认真对待。在有限的空间中，充分向上和向下发展是必然趋势，这就要求在设计或选购吊柜、低柜的过程中充分照顾到人体机能，以免给日后的工作带来不便和麻烦。据悉，设计厨房一般需要四大步骤。

     步骤一：确定主要部件尺寸

     厨房中橱柜占有很大一片空间，在对它进行有效布置之前，必须先确定橱柜的尺寸。厨房的设计要适合主妇的身高。工作台的高度应以主妇站立时手指能触及水盆底部为准。过高会令人肩膀疲累，过低则会令人腰酸背痛。一般工作台分为高、低两级，高的尺寸是890-910毫米，这是西方国家常用的尺寸;低的尺寸是800-840毫米，这是我国常用的尺寸。据了解，目前市场上已有些的橱柜可通过调整脚座来使工作台面达到适宜的尺度。

     工作台面到低柜底，高的尺寸是700毫米，低的尺寸是600毫米。橱柜布局和工作台的高度应适合主妇的身高。工作台与灶台宽510毫米，至少不能少于460毫米。地方大时，可取用600毫米。

     工作台面的深度一般有60厘米、65厘米、70厘米、75厘米四种规格，其中最普遍的是60厘米型的，由于不同的选择会影响到使用上的便捷性，因此在决定前有必要审慎考虑，例如一般均认为宽度较宽的类型，可使用的作业面较宽，宽度一旦过宽，则操作位于内侧的水龙头时会相当费力，或是手会够不到上方壁橱的把手。二是下柜的贮存。由于宽度较宽，故有可囤置较多物品的优点，但另一方面也有物件取放不易的缺点。为了解决这个问题，宽度较宽的类型多以抽拉式装置为主。排油烟机的高度应使灶面到机底的距离为750毫米。如果是在后面散热的，两旁要各留50毫米，顶部要留250毫米空间，否则，散热慢，将会影响冰箱的功能。

     至于吊柜宽度，在同一个厨房内，最好采用300毫米及350毫米两种尺寸(一边墙一种宽度)，才能置放大型碗碟。家庭主妇站立时，应垂手可开柜门，举手可伸到吊柜第一格，在这600-1830毫米之间的水平空间中，放置常用物品。厨房工作台台面过小，可考虑将微波炉、烤炉等放到高架上，以腾出操作空间。

     步骤二：确定主要部件材料

     有关面板的材质包括不锈钢、人造石、天然大理石、合成树脂、铝。其中又以不锈钢制品和人造石制品为市场的主流，业内人士认为，在性能上这些材质其实并没有太大的差异，业主可以根据自己的喜好来决定。

     步骤三：确定厨房设计风格

     厨房的温馨化、便利化、系统化(简称“三化”)已成为当今厨房发展的必然趋势。完美的厨房装饰，将带给人们和谐、感性的空间氛围。厨房就其设计而言，层出不穷，五花八门，归根结蒂就是“三化”的统一。

     “温馨化的厨房”是指厨房设计时重视到了家庭氛围，能使全家人一起谈天说地。目前流行的厨房设计偏好面对面型的设计，半开放式的餐厅设计，客厅与餐厅面对面的设计，目的在于增加家人沟通的机会，营造愉悦的家庭气氛。张罗三餐的主妇能够与等着用餐的家人边聊天边做菜，那种快乐确实无与伦比。

     “便利化的厨房”则强调储存的便利性，储存与取用皆方便。厨房里必须储存许多用途、形状、大小不一样的物品，可以说日常生活中常用到的物品都集中在厨房里了。因此绝对要拥有便利、高功能性的储存空间。这正是设计要点。“系统化的厨房”选择何种类型的系统化厨房和如何设置，将决定一个厨房的面貌。

     步骤四：确定厨房家具的布置

     厨房设计完后，直接面临的就是家具的布置。除了一般的桌椅、橱柜外，厨房的灯具也不可忽视。现代厨房的照明已一改亮与暗的结合，而以突出灯光的层次感为主，与艺术性相结合，因此厨房灯具的设置布局，不仅与人们的视力健康、活动安全和工作效率直接有关，而且还会影响环境气氛和人的精神情绪。

     所以，厨房灯具的选择，必须满足人们的心理需要，要有足够的照明度以使操作者有舒适感，同时，光线的对比度要适中。使用者要依据空间面积和具体环境进行构思设计。

     此外，从清洁卫生和安全用电的角度来安排厨房灯具是十分必要的。安装灯具应尽可能远离灶台，以免油烟水汽直接熏染灯具。灯具造型应尽可能简洁，以便于经常擦拭。灯具底座要选用瓷质的，并使用安全插座。开关要购买内部是铜质的，且密封性能要好，要具有防潮、防锈效果。

     对于打造一个美观的厨房，是每个业主都希望的，只要掌握厨房装修的小窍门，想要打造最漂亮的厨房不是难事，全面了解厨房设计、厨房风格以及厨房颜色搭配的技巧，就能拥有一个美观实用的厨房。下面我们就一起从下文中了解一下厨房装修的小窍门有哪些。

     一、为转角添加魅力

     橱柜遇到转角位置，内部的空间很难再放东西。只有安装转盘或者可伸缩的拉篮，才能将空间完全利用。圆盘拉篮是最理想的解决方案，同时需要将橱柜也设计成圆弧形，既美观，又实用。

     二、配置早餐台

     在橱柜中增加早餐台的配置，用处十分广泛。除去吃早餐，做饭间隙在这里休息、作为备餐台的补充、采购回来在这里整理食物，早餐台让你在厨房里变得更从容。

     三、给孩子留些空间

     在父母做饭的时候，无法照看尚幼的孩子？在传统的观念里，厨房不能让孩子进去。实际上，若是在厨房装修之始，就考虑给孩子留些空间，那么孩子也同样可以进厨房。可以给他们配置桌子，方便写作业，或者让他们也参与下厨劳动，认识五谷杂粮、学会简单的家务劳动。孩子进入厨房，安全问题需要格外重视。保护灶台的隔离板、防止磕碰的柜角安全贴、存放刀具的抽屉锁、电源保护等都是必需的装备。

     四、增加专业的厨房设备

     喜欢烹饪的人和乐于在家中宴请朋友的人，应该按照需求增加专业的厨房设备。比如家里经常来很多人吃饭，安装在橱柜台面下面的加热盘就很有必要，保证每一道菜上桌时都是热腾腾的。能折叠收起的绞肉机、带有电子秤的备餐盘都是方便快捷、提升烹饪质量的好帮手。相反，如果你很少在家吃饭，那么也完全没必要去配备那些复杂的设备，以免造成浪费。

     五、照明不可忽视

     吊柜下方、吊柜和地柜内部、天花、烹饪区都应该安装照明设备，不要为了节省电路改造费用而舍弃这些照明，否则会带来极大不便。天花照明容易在某一区域留下阴影，从而影响人做饭时的操作，如果是切菜区域，还存在极大的危险。吊柜下方的照明最好能调节角度，适合不同做饭人的身高和视线角度。柜子内部灯的开关应该和柜门开合相连，使用起来更方便。

     六、创造中心工作台

     水槽、灶台和冰箱，三角工作区曾经被视为厨房设计的黄金法则，可现在，这个概念正在被打破。首先，烤箱、微波炉等厨房设备的增加，令我们根本无法遵循三角工作动线，而厨房的开放，更向三角形提出了挑战。如果可以的话，最好在厨房里设一个中心工作台，集合储物、备餐、烹饪区等于一体，家人和朋友也可以一起动手，共同分享其中的乐趣。边做饭边交流，自然而亲切。