厨房设计须注意哪些

　　第一步：选材料。铺地材料应选用防滑地砖，墙面应选用方便清理的釉面砖，木质的橱柜应用防火板贴面，既易清洁又可保安全；烹饪灶台应用大理石或云石板，以能防火为佳。

　　第二步：按家庭人数规划。用餐人数较少的家庭对厨房功能性要求不高，应加强厨房的储物功能规划，特别是冷藏设备；若家庭人数较多的，应重视作业板面的设计及空间规划，按厨房主人的习惯规划厨房用具的摆放，以便于管理，使用起来也得心应手。

　　第三步：根据空间面积设计橱柜。厨房再大，空间也是有限的，而厨房的设施总在不断地增加，如电饭锅、电烤箱、微波炉、消毒碗柜、洗碗机、饮水机、榨汁机等等，由于设备的大小、形状的不一，厨房很难做到整齐美观。为此，整齐划一的橱柜就成了多数厨房装修方式的首选。橱柜外观整齐划一，橱柜内部空间布局应尽量多样化，最好多设活动沟槽，让隔板可根据需要随时调整。在空间允许的前提下，上面做吊柜、下面做低柜，可以预留出一定的空间给未来新增设备。

　　第四步：选用合适的工作台。厨房工作台是家庭主妇洗菜做饭，完成洗、切、烧等一系列工序的工作台面，要用水、火、电，因此对工作台面的材料提出了很高的要求。大多采用瓷砖或防火板作为工作台的主要材料。在选择完台面材料之后，应注意最易渗水的地方如洗涤盆后的台面与墙壁的连接处。此处经常接触水，若接缝处不断积存水滴，水就很容易渗进橱柜内，污垢会不断积存，工作台的耐水性和卫生程度就会大大减弱。为排除这些隐患，在工作台与墙壁的连接处应加直身的防水板或拱身连台面的防水板。

　　第五步：做到墙面的装饰与灯光的协调。在装修、布置厨房的时候不仅需要各个面有色彩，而且还要有亮度，厨房的使用面积有限，在整体色彩安排方面，应忌花花绿绿。特别要注意不能使用印有立体感图案或明暗对比强烈的装饰材料，否则不仅会使厨房面积在视觉上显得狭小，而且容易使人产生凹凸不平的错觉。尤其是墙面色彩安排宜以白色或浅色为主，不宜使用反差过大的颜色。空间大、采光足的厨房，可选用吸光性强的色彩，这类低明度的色彩给人以沉静的感觉，也耐脏，所以厨房的墙面装饰，也要结合灯光的色彩来安排，因厨房温度相对较高，一般以冷色为宜。