面包店装修攻略介绍

说到做面包，大家首先想到的就是繁杂的准备工作，购买食材，按比例称重，打发，揉面，等待发酵，真是费时有麻烦。作为上班族我们，哪里还有心情来弄这些呢？不过，现在有了面包店的出现，简单购买就好，那么面包店该如何装修呢

面包店的装修有一定的原则，我们可按照以下的原则来进行装修：

面包店装修技巧

(1)面包房店的立面造型与周围建筑的形式和风格应基本统一；

面包店装修技巧

(2)面包房门面装饰的色彩处理，对完美店面的造形效果起着突出作用。通常，长沙面包店装修的色彩基调以高明度暖色调为宜，突出的构件或重点部位可依其形体特点及体现商业建筑装饰气氛的需要，配以相应的对比色彩。

面包店装修技巧

(3)适用于长沙面包店装修的材料种类繁多，应正确地运用材料的质感、纹理和自然色彩。

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(4)人口与橱窗是长沙面包店装修的重点部位，其位置、尺寸及布置方式要根据商店的平面形式、地段环境、门面宽度等具体条件确定。

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(5)充分利用并组织好门面的边缘空间，如商店前沿骑楼、柱廊、悬挑雨篷下的临街活动空间等。

面包店装修技巧

接下来小编给大家教授一些技巧：

面包店装修技巧

1、制造动感效果。人的眼睛对动态的东西或者有动态感的东西比较敏感，我们在进行烘焙食品陈列时，对重点陈列和突出陈列的食品，可以采用这种方式进行适当修饰。具体在技术处理上，可以运用旋转托盘等。

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2、留白。留白表现当一个物体的周围什么都没有时，它的“孤独性”反而能吸引人的注意。例如在一个孤零零的广场上放置一个东西，虽然有点怪异，但它却非常显眼，你不看都不行，这种表现手法就叫留白。

食物摆放和留白的比例为3:7或者2:8，这样食品能够凸现出来之余，看上去也会很大方。若是比例相反了，不仅少了对视觉的冲击，而且档次有所降低。但并不是留白的空间越大越好，总之要使食品和留白的空间取得适当的平衡和恰到好处的和谐。

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3、外缘装潢效应。用背景凸现食品的效果，由外缘包围的东西也能引起人的注意，而且还容易对此加以认识，这就是“外缘装潢效应”。例如尊贵的照片和绘画经常镶上相框以示特别。当我们在运用橱窗展示时，橱窗的周边一般都制成很有特色的边框，使得行人很自然把目光投放到橱窗内的产品上。在灯饰陈列时，如果能充分把握这个原理并能灵活运用这个外缘装潢效应，那么能有效提高消费者的“眼球”效应。

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4、磁性陈列法。用磁性陈列诱导消费者，如果店铺比较狭长，又没有进行有效的间隔，我们可以适当地使用磁性陈列法，吸引消费者的兴趣，使他有兴趣逛完整个店内的商品。具体做法：每隔一段距离，设置一个小型精美的展示台（岛形陈列台），像磁石一样吸引消费者，使他一步一步深入店铺的深处。当然，店内的这种演示不仅可以诱导消费者，特别是在空间较大的店铺，它还能有效激发消费者购买的兴趣，兼顾了提高店铺形象、增添店铺魅力的辅助作用。

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5、利用背景音乐。音响配置非常有益于烘焙食品的促销，如果一家店铺在入口处经常有悦耳的音乐，对吸引门外消费者的注意力是大有帮助的，不管他是否有中意的食品需要采购。根据一项调查显示：70％的人喜欢在播放音乐的店铺内购物。有鉴于此，请适当地播放一些和店铺内环境相适应的音乐，提高消费者的关注度和在店内滞留的时间。

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