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餐厅分类攻略 餐厅分类知识大全

作者:佚名    责任编辑:admin    更新时间:    2015-11-24 17:58:10

在日常生活中,衣食住行缺一不可。家装问题更在我们的日常生活中也是一项重要的问题。装修讲究的是技巧,如何让我们的家庭装修的符合自己的风格又随从时尚潮流;既省时又省力。餐厅有各种风格,餐厅分类你了解多少?下面,云翼房产网的小编就为大家讲讲有关餐厅分类的知识。

不同种类的餐厅具有不同的功能。

1、多功能餐厅。餐厅中面积最大,设备设施最齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所,又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。

2、宴会厅。供中餐宴会、西餐宴会用厅。

3、风味餐厅。为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。

4、风味小吃餐厅。提供各地糕点、小吃等风味食品为主的餐厅。

5、零点餐厅。为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。

6、歌舞餐厅。既供应中西餐、酒水、小食品,又提供音乐欣赏、伴唱、跳舞活动的场所。

7、西餐厅。以供应美式、法式或俄式餐为主的餐厅。

8、扒房。为高消费水准的客人提供扒烤类食品和名酒的餐厅。

9、自助餐厅。食品分类放置,客人凭券入厅后可自由选食;也有客人入厅后自由选食,然后按价付款的自助餐厅。食品不得带出餐厅。

10、咖啡厅。以供应饮料、咖啡为主,兼供小吃及西餐、快餐的餐厅。

11、另外还有花园餐厅、旋转餐厅、快餐厅和团体餐厅等。

根据形式可分为独立式餐厅和共用式餐厅

1、独立式就是单独的一个空间。一般认为这是最理想的格局,便捷卫生、安静舒适,功能完善。一般大一点的住宅都可以选择这样的布局。

2、共用式又分为两种情况:一种是餐厅与厨房共用;一种是餐厅与客厅共用。选择什么样的形式要根据房屋的空间结构。以中国人的烹调习惯,厨房内的油烟和湿气很重,所以选择餐厨共用的情况不太适合。但是许多小户型的房屋,受到空间的局限,年轻人不喜欢在家做饭,越来越多的人也开始选择餐厨共用的形式,在节省空间上是最好的办法。

以上是关于餐厅分类的相关介绍,通过以上的阅读,你是不是对它有了更多的了解呢?如果想要了解更多餐厅分类相关信息,请多多关注云翼房产网,关注我们网站的资讯信息,云翼房产网将给大家提供更全、更详细、更新的资讯信息。

 

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