如何用微波炉做面包 不一样的烘焙乐趣

微波炉的出现，给我们的生活带来了很多方便，诸如热菜热饭等等，如今很多人会尝试用微波炉做面包，那如何用微波炉做面包呢？今天我们就通过下面的内容，一块来看看如何用微波炉做面包的相关内容介绍。

如何用微波炉做面包，材料准备：面粉（首次做可以用少一些100克左右）、干酵粉（和面粉的比例在1：20左右）、砂糖（根据自己喜好）、黄油（一般占面粉的45%左右）、牛奶（可以多放一些，也可以用奶粉）、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐。

如何用微波炉做面包，步骤1、 做面包必须用酵母，比例大概是面粉25分之一,需要泡在37度左右的温水中，溶解后混入面粉，最重要的一点，混合后，放在室温37度左右地方，比如炉子附近，让酵母处在最适宜的温度下发酵。

如何用微波炉做面包，步骤2、加少量的植物油混在水中，加在面粉里，大概是1公斤的面粉配合25ml的植物油。

如何用微波炉做面包，步骤3、接下来就是揉面团，和自己做包子一样，揉到面团光滑不粘手就可以了。

如何用微波炉做面包，步骤4、揉好的面团静置，发酵，发到2－3倍大，再揉面团，面团里的气全排出，再定型。

如何用微波炉做面包，步骤5、揉成型放置再次发酵，发到2、3倍大小后，放进微波炉里烤。

如何用微波炉做面包，步骤6、如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分钟之后拿出来刷上去，然后再放入微波炉之中。

如何用微波炉做面包，步骤7、一般整个过程是在十五分钟左右，当然根据你做的面包大小而定了。

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