上海“烧烤模式”已开启 快DIY一杯清凉冰饮吧

台风过后，上海进入了三伏天，这周气温更是直接飙升到38°，小伙伴们你们还好嘛？是不是特别需要一杯清凉爽口的凉饮让自己静静呢？夏日清凉饮，动一动手，自己也可以做噢！接下来就跟随小编一起学习制作清凉美味可口的饮料吧！

 水果气泡饮  

材料：西瓜适量、哈密瓜半个、蓝莓20颗、荔枝3颗、柠檬1个、雪碧1瓶、薄荷少许

做法

1、将西瓜肉切片，再去掉籽切丁，哈密瓜用挖球器将果肉挖出球状，荔枝去皮切成四瓣、半个柠檬切片，半个榨汁，蓝莓和薄荷洗净沥水；

2、将西瓜丁、哈密瓜球、蓝莓、荔枝放入碗中，盖上保鲜膜放入冰箱冰镇1个小时以上；

3、将冷藏好的水果放入杯中，挤入适量柠檬汁，放上两片柠檬片和几片薄荷叶，倒入冰的雪碧没过水果，盖上保鲜膜，冷藏10分钟让味道相互融合即可享用。

小诀窍

1、水果的种类可以根据喜好选择，种类越多越好。

2、可以利用不同的水果和各种口味的汽水（雪碧、芬达、可乐、各种果味）

彩虹冰沙  

材料：底层奶油色：8个冰块、1个冻香蕉、1杯酸奶、1杯半橘子汁；黄层：1杯冰沙粉、1/2杯芒果块、1/2杯橘子汁；橘色层：1杯冰沙粉、1/2杯切块的胡萝卜快、1/2杯橘子汁；桃粉色层：1杯冰沙粉、3/4杯冻树莓、1/2杯橘子汁；艳红色层：4个冰块、1/2杯冻树莓、1/2杯冻香蕉、1杯橘子汁；紫色层：1杯蓝莓、1杯橘子汁。

做法：导入最底层，冰冻10分钟，将其他层的材料搅拌后依次倒入、冷冻10分钟，按此步骤重复。

 柠檬薄荷冰茶  

材料： 柠檬半个 薄荷叶一把 绿茶一小撮 蜂蜜或砂糖

做法：

1. 绿茶先泡出味，稍微放凉后，加入揉碎的薄荷叶。

2. 柠檬半个压出汁液，与绿茶混合。再切几片丢进瓶子装饰用。

3. 加入蜂蜜或砂糖调味。

4.放入冰箱冷藏半天。

 抹茶柠檬绿茶  

材料：两杯水，1个青柠，2茶匙抹茶粉，两杯冰块，1把新鲜薄荷叶，糖或蜂蜜

做法：

1、在一个调酒壶或者可密封的容器中将水和抹茶粉摇晃到完全混合无结块。

2、打开盖子，加入糖、冰块、一点青柠汁和少许薄荷叶，然后继续摇晃。饮用时用青柠皮和薄荷叶装饰即可。

 蜂蜜菠萝茶  

材料：菠萝、柠檬、冰糖、蜂蜜

做法：

1、菠萝去皮后用盐水浸泡，然后洗净。

2、菠萝可以切成片，也可以切成块，建议切成碎粒更好，可以更好的和蜂蜜融合。

3、加些冰糖，可以挤些柠檬汁到里面味道更好。（多少按自己喜好）

4、倒入一个容器里面，用温火煮一会，凉至温热后加入两勺的蜂蜜大约30克。

5、准备一个已消毒的玻璃瓶，然后放入里面低温保存一周左右。

 冰镇石榴汁  

材料：石榴，清水，蜂蜜。

做法：红石榴剥开外皮，取出果粒，放入搅拌桶内。加入适量清水。清水没过石榴果粒即可。盖上盖子搅打至碎。搅打完过筛，此时可以用粗筛网和细筛网分别过筛，这样可以喝到比较纯的石榴汁。最后调入少量蜂蜜增加甜度。

 夏日不可缺  

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