厨房生活中应该注意到哪些问题？

在炒菜的时候，尤其是将油烟机给开启的状态下，一定不要一会儿开一会儿关，一定要等着菜炒完了，装碟的时候再关闭，甚至在菜炒好后，隔一段时间在关闭抽油烟机最好。 如果关一会油烟机，又开启。在关闭状态的时候，油烟会乱钻到房间的其他角落，再开启油烟机的时候，能被吸走的油烟也仅仅是锅内的，而漫步在房间内部的油烟已经自由了。所以，开一会儿又关闭的操作方法，既不能起到抽走油烟的效果，也不能省电，保养到家具。 所以，在使用的过程中，应该严格按照操作说明，一一进行。