厨房照明如何设计？

厨房照明设计原则
    厨房照明以功能为主，主灯宜亮，设置于高处。同时还应配以局部照明，以方便洗涤．切配、烹饪等。而从亮度上来说，因为涉及到做饭过程中的很多繁杂的工作，亮度较高对于眼睛也能起到较好的保护作用。主灯光可选择日光灯，其光量均匀、清洁，给人一种清爽感觉。然后再按照厨房家具和灶台的安排布局．选择局部照明用的壁灯和照顾工作面照明的、高低可调的吊灯，橱柜可安装柜内照明灯．以使厨房内操作所涉及的工作面、备餐台、洗涤台、角落等都有足够的光线。如果洗衣机安置在厨房，还应增加亮度较高的照明．便于检查洗衣质量。

厨房照明——开放式厨房
    如果是开放式厨房．其照明设计就要稍微复杂。无论是一字形、L形还是U形橱柜．光源多采用顶面嵌入式射灯形式，数目6～1 0个不等。一般不使用吸顶灯，因为它不聚光．只有散光．所以不宜在厨房中安装。光源尽量选择偏暖光，这样的光线很美观。如果开放式厨房的空间楼层比较高．也可以在开放式厨房的正中使用吊灯，四周环绕射灯。灯的造型一定不要太复杂，以免给日后的清洁工作带来麻烦。如果厨房用的是人工吊顶，那么嵌入式厨房顶灯或防水筒灯也是个不错的选择，既可还原食物的色彩，又能凸显厨房的明净感。
厨房照明——灯具的选择
    由于中国人的饮食习惯．厨房里经常需要煎炸烹煮，油烟等物自然是少不了的．所以在选择灯具的时候，宜选用不会氧化生锈或具有较好表面保护层的材料．同时要求灯具产品防水、防尘、防油烟。灯罩宜用外表光洁的玻璃、塑料或金属材料．以便随时擦洗，而不宜用织、纱类织物灯罩或造型繁杂、有吊坠物的灯罩。灯具要安装在能避开蒸汽和烟尘的地方。从节能上考虑．不要安置太多的灯．另外安装智能开关。